По зову души и от чистого сердца

• наши люди
• Омская область
• волонтёры
• волонтёрство
• СВО
• гуманитарная помощь

Активная волонтёрская деятельность инспектора по особым поручениям УОООП УМВД России по Омской области подполковника полиции Анны Околеловой отмечена памятным нагрудным знаком «Народный фронт. Всё для Победы!». Награду ей вручили в присутствии всего личного состава регионального управления.

Как всё начиналось

– После объявления о начале специальной военной операции, как и у многих людей, у меня появилось огромное желание быть полезной стране, – вспоминает свой волонтёрский путь Анна Околелова.

Как-то в социальной сети подполковник полиции увидела, что её коллега, супруг которой находится в зоне боевых действий, занимается плетением маскировочных сетей, и в ближайший же выходной день отправилась в цех сама. Оказалось, это непростое дело, как минимум тяжело физически – многочасовое напряжение сил и внимания. Такой трудоёмкий процесс только воодушевил целеустремлённую женщину.

Практически в это же время в родном для Анны Черлакском районе местные жительницы тоже организовали изготовление масксетей – они всегда требуются на фронте в большом количестве. В следующий выходной она уже была там: станки установлены, процесс идёт, требуется дополнительно помочь информационно – привлечь как можно больше участников.

Женщины отнесли её на дегустацию односельчанам. Борщ получился отменный! Решили работать дальше, создали группу «Полевая кухня» в мессенджере для обмена информацией и опытом. Сначала «боевая ячейка» из Черлака только сушила продукты для супов, а потом отправляла в Омск для фасовки и передачи на фронт.

Все участницы работают, плюс домашние заботы и хлопоты, но выходные дни посвящают чистке, резке, сушке овощей.

– Многие думали, это разовая акция, – шутит Анна Михайловна, вспоминая первые шаги на пути изготовления пайков. – Но потом процесс затянул всех.

Кухня полного цикла

Со временем решили организовать полный цикл изготовления – от сушки до упаковки в пакеты со специально разработанными этикетками, чтобы ребята на фронте знали: земляки о них заботятся, переживают и помогают.

Одна из участниц группы превратила свою летнюю кухню в склад, до отказа заполненный ящиками с готовой продукцией, сюда же неравнодушные люди приносят продукты для переработки.

В меню борщ, рассольник, харчо, свекольник, суп гречневый и вермишелевый, лапшу для которого искусно катают сами волонтёры, картофель с грибами, мясом, гречка с печенью, молочные каши. На очереди – освоение приготовления и сушки плова. Участницы «Полевой кухни» организовали и выпуск снеков: в вакуумные упаковки складывают орехи, курагу, конфеты, кусочки вяленого мяса.

Общее дело

Сейчас группа выпускает четыре тысячи супов в неделю, а за всё время её работы изготовлено почти миллион порций! Актив команды – восемь женщин. Но и помощников немало – неравнодушных граждан, которые вносят лепту по мере сил и возможности.

Как отмечают участницы «Полевой кухни», у них есть общее дело, от которого на душе становится хорошо и спокойно. «Готовим супы, а находим смысл жизни», – говорят они.

Хвалебные отзывы о черлакских супчиках не заставляют себя ждать. Ребята регулярно присылают видео и фотоотчёты, благодарят за домашнюю еду, по которой очень скучают.

Вот так по зову сердца эти женщины объединились в тылу, чтобы своим ежедневным трудом, невероятной энергией, силой духа, материнской заботой помогать фронту.

Вернуться в раздел