А на десерт - ванильный зефир
В большой полицейской семье Беловых любят сладости. Мама троих замечательных детей Оксана в свободное время радует близких домашней выпечкой и другими вкусными блюдами. Правда, удаётся это делать нечасто, потому что родительство она совмещает с заботой о чужих детях, которые требуют ничуть не меньше внимания, чем собственные.
В профессии начальник отделения по делам несовершеннолетних ОП № 2 УМВД России по городу Омску подполковник полиции Оксана Белова уже 21 год.
У неё два высших образования - юридическое и педагогическое, ставшие основой деятельности.
- Стараюсь говорить с подучётными на одном языке, чтобы лучше понимать их мотивы и поступки. Если подросток видит только представителя власти, способного вынести наказание, он никогда полностью не сможет раскрыться. Объясняю, что яркие эмоции можно получить, не только нарушая закон. Спорт, творчество, дружба - тоже источники вдохновения и радости. Именно поэтому, работая с несовершеннолетними, помогаю им перенаправить стремление к риску и приключениям в мирное русло, стать для них помощником, наставником, который сможет поддержать в трудную минуту, - говорит сотрудница.
Домочадцы Оксаны знают об этом, но всё равно каждый раз очень скучают, если она задерживается.
- В нашей семье трое детей, каждый из которых по-своему талантлив. Анне, старшей дочери, 17 лет, она - круглая отличница, учится в выпускном классе и уже 11 лет занимается танцами, но мечтает стать экономистом. Средний сын Артём, которому шесть лет, готовится к школе. Он разносторонний парень, увлекается плаванием и спортивными единоборствами. Всегда полон энергии и интереса к новым занятиям, и мы с мужем с нетерпением ждём его первых шагов в школе. Самому младшему Саше - четыре. Он посещает детский сад и, как братишка, занимается дзюдо. Супруг Владимир служит в Управлении уголовного розыска УМВД России по Омской области в должности заместителя начальника управления, - рассказывает женщина.
Оксана - домашний кондитер. Её увлечение изготовлением сладостей началось с подарка от мужа - планетарного миксера. Это был не просто сюрприз, а настоящий толчок к освоению нового дела.
- Когда я находилась во втором декрете, возникла идея научиться делать домашний зефир, - делится женщина. - Владимир поддержал меня и купил обучающий курс. С того момента всё закрутилось: я погрузилась в мир сладостей и начала осваивать рецепты. Постепенно научилась готовить пряники, кексы, меренговые рулеты, торты.
Мечта Оксаны - больше путешествовать. Летом семья традиционно отправляется на юг России, чтобы насладиться солнцем и морем. А зимой активно проводит время на лыжах, посещая Шерегеш. В планах - открыть новые горизонты и побывать в странах Азии и Европы.
Вернуться в разделЧитайте также
